Международный научный журнал «Аграрное образование и наука»

При содействии Университета науки и техники штата Айова

Материалы для бесплатной публикации отправлять сюда: a-nauka@mail.ru | Требования к оформлению

ISSN 2309-7671

Key title:
Agrarnoe obrazovanie i nauka

Abbreviated key title:
Agrar. obraz. nauka

ОБЕСПЕЧЕНИЕ АГРАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА ОЗОНОВЫМИ СТЕРИЛИЗАТОРАМИ И ДЕЗИНФЕКТОРАМИ

А. С. Лалаян, кандидат физико-математических наук, доцент Уральского государственного аграрного университета

Проблемы микробиальной и токсикологической безопасности на предприятиях агропромышленного комплекса могут быть успешно решены посредством применения озоновых технологий, являющихся экономичными и экологичными способами решения санитарно-гигиенических задач. Приводится ряд сфер пищевой промышленности и сельского хозяйства, в которых применение озона показало свою высокую эффективность.

Список литературы

1. Кожинов В. Ф., Кожинов И. В. Озонирование воды. М., 1974.
2. Колодязная В. С., Супонина Т. А. [и др.]. Применение озона при холодильном хранении пищевых продуктов. Холодильная обработка и хранение продуктов // Труды ЛТИХП. 1974. Вып. 2.
3. Литвинчук А. А., Хилько Е. Б., Рачковская А. И., Троцкая Т. П. Дезинсекция методом озонирования в мукомольном производстве // Озон и другие экологически чистые окислители. Наука и технологии : материалы 26-го всероссийского семинара. М. : МГУ ХФ, 2003.
4. Орлов В. А. Озонирование воды. М., 1984.5. Рачковская А. И. Новый метод обеззараживания труднодоступного оборудования в кондитерском производстве // Хлебопек. 2005. No 5 (16).
6. Способ обработки картофеля : патент РА АМ20120005, А2.3L.1.1/00.10/09/2012 / Снапян Г. Г., Мкртчян Т. А., Лалаян А. С., Костанян К. В., Снапян М. Г.
7. Троцкая Т. П., Литвинчук А. А., Богдан М. В. Озоно-воздушные технологии в процессах хранения плодоовощного сырья // Материалы научно-практической конференции. Самохваловичи, 2002.
8. Троцкая Т. П. Экологически чистый способ предпосевной обработки семян зерновых культур озонированным воздухом // Материалы международной научно-практической конференции. М., 1999.

Читать в PDF Вернуться к оглавлению
Background